グランプラス Grand Place
この町の歴史的中心地
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Place de la Monnaie では Théâtre Royal de la Monnaie 入り口にあるベルギー人 Daniel Buren の作品をお見逃しなく。その右にはセンターの目抜き通りの一つである. Place de Brouckère には映画に何度も登場しておりますお馴染みの伝説的 Hôtel Métropole へお入りください。 美味しいお食事には Alban Chambon をご予約下さい。イタリアンバロックの内装がお気に召すはずです。Rue Fossé aux Loups には19世紀末に銀行であった一見の価値ある内装に、Antoine Pinto が作る今人気の感嘆すべきコンセプトフードを生み出す Belga Queen 。この町の古い日本レストランの一つであり現在も評価の高い Le Samourai.。その近くの Rue des Sables の20番ではベルギーならではの品揃えの Le Centre Belge de la Bande Dessinée にお入りください。 Tintin , Milou, Les Shroumfs, Gaston がお待ちしています。
Rue Montagne aux Herbes Potagèresでは、ブリュッセルの由緒あるカフェの一つである La Mort Subite にてビールをどうぞ。
Rue de l’Ecuyer には壮麗なステンドグラスを戴く Galeries Royales Saint Hubert 。ここはブリュッセロワお気に入りの場所です。ショッピングも、お茶も、食事も出来ます. Théâtre des Galeries の正面 Galerie du Roi には美の新しい概念の元厳選されたコスメ用品が置かれる洗練された宝石箱のような Cosmeticary。コーヒータイム ? le Mokafé とその有名なテラスはブリュッセロワの待ち合わせの場所です 。その隣には子供の本屋 Tropismes その前ではスタイリストの Kaat Tilley があなたを日々お姫様に変えてくれるコレクションを見せてくれます。そばの Ciel mes Bijoux はヴィンテージの宝石が魅惑的です。しっかりしたお食事には Galerie des Princes と Rue des Dominicains の角にある味の殿堂の一つである L' Ogenblik へ。 シェフが創意に溢れる味わい深い料理を出してくれます。 Galerie des Princes を抜けるとき Tropismes にしばしお立ち寄りください。映画の中のように美しい店内で本を選べます。200メートル先にはアクセサリーと香水が女性服と子供服と共に置かれる海の風がショーウインドに靡くMer du Nord が御座います。
Rue des Dominicains にはベルギームールを世界に知らしめた Léon de Bruxelles の本店があります。その前の Rue des Bouchers の角にはやはり由緒ある1930年代の内装の魚料理レストラン Aux Armes de Bruxelles 。丁度そこはブリュッセルの旧市街の一つ l’ IIot Sacré の中心にあたります。マリオネットに命を宿しブリュッセル民族芸能を今に伝える Théâtre Royal de Toone もそこにあります。
Galerie de la Reine にはあの有名な皮革製品店 Delvaux。して美しいチョコレート店 Neuhaus をお忘れなく。その正面のバラに関するものなら全て極めたメゾン、観劇の前後のお食事場所としてぜひお勧めのブラッセリー La Taverne du Passage 。ベルギー料理の «croquettes aux crevettes »などをお試しください。少しリラックス ? l’Institut de la Reine にてマッサージ、エステは如何ですか。ここには一連の Seaderm の商品がが揃えてあります。L’espace du Théâtre du Vaudeville とその展示室 Bruxelles en Scène はブリュッセルの地下散歩へと導いてくれます。その隣が美食家のお食事所 Café du Vaudeville 。その正面にベルギーの若いデザイナー Xavier Lust, Pol Quadens の作るコンテンポラリーの家具などを揃える Ligne 。ギャラリーを出られて、Rue Marchè aux Herbes、にはベルギー人の要求に応える健康的でバイオのプレ・タ・モンジェ、小さなお食事どころExki が御座います。Rue de la Colline の角には素敵なプレゼントを見付けられる Art & Sélection 。ここにはクリスタルの有名ブランドの品が揃えてあります。同じ通りにベルギー漫画家 Hergé の生んだ有名なレポーターTintin の専門店もあります。
そしてかの Grand Place。時に幻想的でさえあるその場所の La Chaloupe d’or あるいは Roy d’Espagne にて休憩なさり暫し魅了されてください。
La Maison du Cygne とそのレストラン L’Ommegang は優美な雰囲気の一夜をお約束します。ブリュッセルレースは 伝統的手法を守る数少ない家族経営の老舗 Rubbrecht の品は世界中にその名が知られています。L’Hotel de Ville にある BITC Bureau du Tourisme は 滞在時の観光案内にご利用下さい。 La Maison du Roi と L’Hotel de Ville も訪れてください。町の中心部でのホテルでしたら La Gare Centrale のすぐ前の Le Meridien Bruxelles 。ここには美味しいレストラン L' Epicerie があります。Rue de la Madeleine の美しい古い館に何室かの部屋を持つホテル Le Dix-Septième は町の中心のオアシスです。
Rue Duquesnoy には Le Royal Windsor が JeanPaulKnott, Nicolas Woit, Xavier Delcour, Romy Smits, Christian Wijnants. らベルギーのデザイナーと契約をしている les FashionRooms を展示しています。その近くの Rue de la Violette の角にはブリュッセルで最もパリ的な、古い建物にオープンした美容院 Marianne Gray 。
Rue Marché au Fromageには 3階建ての21世紀の男性を完璧に装わす Balthazar が御座います。恋人を甘やかすには良い場所です。
Rue de L’Amigo の改装したばかりの5つ星ホテル Amigo では イタリア料理の Ristaurante Bocconi の深い味わいを堪能為さって下さい。その正面には世界中のグルメが集まるビスケットにて有名な Dandoy のティールームが御座います。かのブリュッセルゴーフルをお試し下さい。そこから細い道を辿りますとレースのお店に目が引き付けられることでしょう。 Rue au Beurre にブリュセロワに知られているle fameux pain à la grecque などの最も有名なビスケット製造社 Dandoy に、その正面の美味しいチョコレートと Philippe Geluckの生んだ人物に因んだ « Langues de Chat » にて有名な Galler Grand Place へお立ち寄りください。ベルギーのチョコレートは世界で一番であると言われております。時計の豊富なコレクションを揃える De Greef には Arnaud Wittmann の逸品なるアクセサリーもあります。
証券取引所 La Bourse de Commerce に戻り、少しお腹が空いたら Boulevard Anspach の73番 にあの有名な Au Suisse が御座います。そこでフランスパンに載せた トマト/クルベット« tomate /crevettes »を頬張ってください。本当に美味しいですので。
Boulevard Anspach にてのお食事どころとしての Kika では軽食のメニューが豊富です。
Rue de la Grande Ile の42番のレストラン YOMA ではヨーロ・アジアチックな料理をお楽しみ頂けます。 Rue du Midi では目新しい料理を出す新しいレストラン ReSource 。そしてブリュッセロワの贅沢を味わうならばミシュランの星を持つ Place Rouppe にて1900年の内装を有する Pierre Wynants のかの有名な Comme Chez Soi へ。調理室内のテーブルがお勧めです。 Rue des Grands Carmes の淫らな閨房 Lady Paname にはエロチックな玩具や快楽の道具が揃えてあります。 Place de la Vieille Halle aux Blés では寄るだけの価値がある新しいレストランJaloa 。そして必ずお好みのお茶が見つかる Palais de Thés で休憩してください。
Le Sablon へ上る Rue de l’Hopital にはオリジナル室内デコレーションの Agnès Emery 。もう少し上の Collectors Gallery では Betty de Stefano のスカンジナビアのデザイナーが生んだ60年代宝石 George Jensen vintage 、そしてアンティ‐ク香水瓶 への思い に感じ入ってください。
古物商の立ち並ぶ Place du Grand-Sablon では週末の Marché du Sablon をお見逃しなく。ここは食事にも最適な場所です。 Le Vieux Saint Martin には必ず行かれてここの « américain-frites »をお召し上がりください。同じ並びにここ何年か価値を上げている Lola 。 一流品を揃えた Flamant 。チョコレートは Neuhaus と Godiva が Rue de Rollebeek の角に。斬新なコンセプトのチョコレート Pierre Marcolini は其の前です 。其の向こう側には有名なケーキとアイスの店 Wittamer 。美味しいお食事には L’Ecailler du Palais Royal へどうぞ。新しくなった 壮大なゴシック建築の Notre Dame du Sablon の前の Pain Quotidien の気取らないテーブルに腰掛けてみてください。其の隣の Val Saint Lambert では手作りのクリスタルをお楽しみください。 Petit Sablon のブリュッセルの様々な同業者団体を示す肖像の見ながら公園を散策しましょう。街に聳える Palais de Justice の方に向かうと明るい雰囲気の 新しいレストラン Sister Act が目に付きます。 ブリュッセルの再開発の顕著な地区を一望に眺め、新しいエレベータに目が向くPlace Poelaert 。 もと Jacqmotte の建物があり、エレベータの到着地にある Rue Haute 。其の146番には人気のイタリアンのお食事どころの Easy Tempo があります。ここのトリュフのラビオリは堪えられないお味です。 Rue de la Régenceにある Musée d’Art Ancien と Musée d’Art Moderne のコレクションをどうぞごゆっくりご覧下さい。少し休憩でしょうか ? The MuseumCafé にてどうぞ。洗練されたお食事でしたら、ミシュラン3星レストランHof van CleveのシェフPeter Goossensの考案したメニューをお楽しみ頂ける MuseumBrasserieをお選び下さい。
Place Royale からは Mont des Arts と 現在は Musée Instrumental であるアールヌーボーの芸術作品である Old England の美しい建物との壮観な眺めを楽しめます。お天気が許せば最上階にあるレストランMIMからも素晴らしい眺めです。少し下の建築家 Horta の作である Palais des Beaux Arts /Bozar では年間を通して演劇、コンサートや展覧会が行われています。 Parc de Bruxelles は Palais Royal の正面にある憩いの場所です。王宮の隣の le Musée de la Dynastie を見学してください。
Rue de la Loi そして各省庁を通り越した Rue Royale にベルギー人の最も有名なフロリスト Daniel Ost のお店が人目を惹きつけます。Rue del a Croix de Fer にはその年代の最も期待されている若いシェフの一人の店 Le Poulbot de Bruxelles が御座います。もう少し先にはチョコレートの Mary 。すぐ近くにはベルエポック建築の逸品である Hôtel Astoria 。 そしてさらに先には展覧会場にもなる温室と Jardin Botanique が御座います。
