Dansaert
The trendy fashion area of Brussels.
Tegenover de Beurs, in de Ortsstraat, vindt u op uw rechterhand het Hôtel Marriott, ideaal gelegen om te genieten van het bruisende leven in deze wijk, en daarnaast Cosmeticary die de geliefkoosde cosmetische producten van de internationale vedettes exclusief voorstelt. Daartegenover, neem ook de tijd om het prachtige gerenoveerde gebouw van het Cultureel Centrum Beursschouwburg te bezoeken. Op de hoek, het gloednieuwe Hôtel Orts Café́ : op het terras kan u van een drankje genieten en de fashion victims van de buurt observeren. Erboven het Hôtel Orts, met dertien prachtige kamers, smaakvol ingericht in grijsachtig beige tinten.
Sint-Goriksplein, in het midden, de oude Hallen van Brussel en overal eromheen trendy cafés zoals Mappa Mundo, Le Roi des Belges en Le Zebra ... waar het leuk kuieren is in de zomer, tot in de kleine uurtjes...
Kartuizerstraat, een zoete halte in het schattige theesalon Am Sweet dat typische Brusselse specialiteiten voorstelt evenals de chocolade van Laurent Gerbaud. Espace Bizarre is bekend voor de collecties modern meubilair. Daartegenover Toit, het huis van het huis, waar u cadeautjes van over de hele wereld vindt voor uw eigen woning.
Op het einde van de straat, Bloemenhofplein, In ‘t Spinnekopke een estaminet-restaurant met Belgische specialiteiten in een decor van 1762, en aan de overkant de boetiek van de ontwerpers van het Belgische merk OWN.
Antoine Dansaertstraat, op de hoek, Kartell, de tempel van de internationale design met zijn spectaculaire hoekvitrines. Daarnaast, kleine halte voor een kopje koffie of een brunch in Le Pain Quotidien, de eerste vestiging van een franchiseketen die locaties heeft van Parijs tot New York. Om de avond goed te beginnen, een jazzy aperitief in een mooi art deco decor bij de L'Archiduc, waar grote jazz-artiesten soms een improvisatiesessie houden; vervolgens twee trendy restaurants : Kasbah voor de couscous en zijn buur Bonsoir Clara voor het kleurrijke decor. Op hetzelfde voetpad, Kat en Muis, het paradijs voor de kleine modeliefhebbers met collecties van Belgische ontwerpers in exclusiviteit. Even verder, op het einde van de gang ontdekt u de literaire wereld van Passa Porta met zijn grote keuze aan kunstboeken. Juist ernaast, Rue Blanche met een compleet gamma kleren en accessoires. Bericht aan de lingerieliefhebbers: Underwear stelt onder andere de lijn van de Brusselse styliste Carine Gilson voor. Een gerenoveerde woning uit 1900 vormt het kader voor het Hotel Cafe Pacific. Er heerst een fashion sfeer in de twaalf kamers, smaakvol ingericht met stoffen van Mia Zia. Op het gelijkvloers, in de Pacific#, gaan oud en modern wonderwel samen in een telkens wisselende sfeer : trendy ontbijt en ‘s avonds lounge bar.
Antoine Dansaertstraat, de ontwerpster Annemie Verbeke onthult er haar geraffineerde breigoedcollecties. Dan komen we bij Stijl aan, de grondlegger van de roeping voor de mode in deze buurt : Sonja Noël heeft een groot aantal ontwerpers de kans gegeven om zich bekend te maken en het is de enige plaats in Brussel waar men de collecties vindt van de bekende Antwerpenaren : Ann Demeulemeester, Dries Van Noten, A F Vandevorst, Kris Van Assche, Raf Simons, Tim Van Steenbergen, Rick Owens... maar ook van de Brusselaar Sofie D’Hoore. Daartegenover, de boetiek Les Précieuses met exclusieve collecties accessoires en Hatshoe, de Brusselse boetiek waar u de ruimste keuze schoenen van grote ontwerpers vindt.
Op twee stappen van daar is er de spectaculaire wereld van Hoet optiek, die de verrassende collectie brillen Theo voorstelt, ontworpen door de Belg Patrick Hoet. U vindt er ook alle andere designcreaties van de familie Hoet.
Nieuwe Graanmarkt : links de zuivere ruimte van de ontwerpster Johanne Riss; proef er een kopje thee in haar Japanse tuin, terwijl je je bruidsjurk uitkiest... Richting het kanaal, de Antoine Dansaertstraat en de boetiek van het merk Y-Dress, Goed nieuws: de heropening van de Walvis, dat hippe café, waarvan het terras opnieuw de ontmoetingsplaats wordt voor de ontwerpers uit de wijk. Links, Barthélémylaan, Kanaal 20, mis de witte boetiek-galerij van de ontwerper Knott Gallery niet : hij is één van de groten van de Belgische mode en nodigt u uit om er zijn collecties, unieke stukken en werken van zijn vrienden artiesten te ontdekken.
Onze-Lieve-Vrouw-Van-Vaakstraat, het spectaculaire restaurant La Manufacture in de oude ateliers van de lederwarenspecialist Delvaux. Terug richting Graanmarkt, in de Léon Lepagestraat boetiek Mieke Cosyn stelt haar weelderige huwelijkskledij. Daartegenover de collectie van Aznif Afsar, gekend voor haar perfectionisme. Op het nummer 40, een wit huis voor Sonja Noel die u de geheimzinnige wereld van de Belgische ontwerper Martin Margiela laat ontdekken.
Vlaanderenstraat, bezoek la Maison de la Bellone. 's Avonds kan u dan Viva m’Boma ontdekken, het enige trendy restaurant dat echte traditionele Brusselse keuken op zijn kaart heeft. Daartegenover kan u zich laten verleiden door de smakelijke en betaalbare keuken van Switch waar u zelf het menu van uw dromen kan samenstellen aan de hand van de heerlijke producten op de seizoenskaart. Om de hoek komt u terecht in het Vlaamse Cultureel Centrum De Markten, dat een grote keuze aan activiteiten en exposities voorstelt, en waar de cafetaria in de zomer uitgebreid wordt met een aangenaam terras.
Sint-Katelijneplaats, enkele goede adressen : Le Jaloa, bij gastronomen welbekend, heeft zich hier net gevestigd; geniet 's zomers van de prachtige tuin. Daarnaast het poepsjieke restaurant van Evan: Le Fourneau, een origineel concept geïnspireerd door de tafel van Joël Rebuchon: degustatie van gastronomische porties aan een immense moderne toog. Voor wie houdt van bijzondere smaken, biedt het huis Desmecht een immense keuze aan specerijen van over de hele wereld. Grote favoriet van Brusselse fijnproevers: La Belle Maraichère, een huis met traditie, dat een grote faam heeft opgebouwd dankzij de fijne keuken met o.a. vis en zeevruchten, de uitnemende kwaliteit en de onberispelijke bediening. Zin in een klein hapje ? De Noord Zee is the place to be voor al wie houdt van superverse vis, om ter plaatse van te genieten maar ook om mee te nemen.
De wandeling gaat verder en u belandt in de buurt van de Vismarkt met zijn cafeetjes en typische restaurants: François, sedert 1922 de tempel van de kreeft, Jacques met zijn paling in 't groen en zijn gezellige oude bistrosfeer en aan de overkant La Marie Joseph, waar de garnaalkroketten volgens de regels van de kunst geserveerd worden, waar de service onberispelijk is en waar men ook kan genieten van hedendaagse kunst. Een paar stappen verder Le Vismet, waar chef Tom Decroos in een ontspannen kader zijn creativiteit de vrije loop laat: zijn visbereidingen zijn overheerlijk.
Bezoek de oude wijk van het Begijnhof en kuier in de oude straten van Brussel.
